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老式糕餅店換湯不換藥的一之鄉

偶然經過改頭換面的一之鄉,
和以前那種好像一定要有什麼事才能踏進去的氣氛不太一樣,
就像是一間很明亮的麵包店一樣敞開大門歡迎所有人進去看看。
在這種邀請(?)下我踏進去買了幾個點心當作下午茶用。

連提袋都很像麵包店XDa
DSC03447.jpg
袋子上也寫了網址,用的是嶄新的英文「e-g-sain」。
http://www.e-g-sain.com.tw/

這天買了四個糕點,分三天吃掉。
DSC03448.jpg
最上面的是價格最低22元的檸檬蛋糕,名稱忘記了;;;
中間是兩款類似的蛋糕,左邊鮮榨檸檬、右邊柚子蛋糕,價格一樣是28元。
下面是最貴的瑪蓮抹茶口味要價38元。
(反正我再怎麼買都是這幾種口味吧…bb)

雖然是單個包裝,仍然在每個包裝上都詳細寫有成分標記和保存期限,也分別都有乾燥劑。
DSC03449.jpg

鮮榨檸檬。
DSC03450.jpg
打開來撲鼻而來一陣香味,但不是檸檬。
是一種很濃、很濃的,牛奶加上麵粉加上油加上砂糖混合在一起的味道。
就是那種舊舊的糕點店裡會有的香味。
雖然不討厭這味道,但總是跟期待中的檸檬有些差異。

微蘋果狀很是可愛,不過為了拍照要拿到盤子上,這油膩的程度真是驚人XD
切面上看得出來非常綿密。
DSC03451.jpg
咬下一口果然……是舊式(?)糕點的味道。
吞下之後有些微的檸檬香浮上,但大體上來說並不是很明顯。

柚子蛋糕跟鮮榨檸檬是完全一樣的款就不再放照片。
打開來不似檸檬那麼充滿了奶和糖的味道而有一絲柚子皮的酸澀味。
吃的時候也是,其實給人「柚子」的感覺還滿重的,但就有略略的澀味。

大大的檸檬蛋糕。
DSC03453.jpg
跟上述兩款比起來較不油膩,但是檸檬的味道卻比鮮榨檸檬明顯。

因為有底紙所以是著用湯匙挖挖看。
DSC03455.jpg
裡面跟上面兩款蛋糕差不多綿密,
不過因為油少了一點所以吃起來也給人比較清爽的感覺。

瑪蓮(抹茶)
DSC03457z.jpg
可愛的貝殼狀法國點心應該不少人都吃過。
背殼面不明顯,不過背面很一看就令人開心應該用了不少抹茶ˇ
跟前面幾個蛋糕比起來,瑪蓮真是一點都不油。
蛋糕體本身從氣孔就可以看出也比較蓬鬆。
DSC03459.jpg
最重要的當然是咬下去立刻就有抹茶的清香ˇˇ
若說缺點大概就是瑪蓮比較乾吧,但這樣的點心配茶正好不是嗎?

以下午茶糕點來說,一之鄉的蛋糕算是很平價的。
雖然口味上還是很老式,但如果不要期待太高的話倒也很有驚喜呢。

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