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亞當

Author:亞當


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布袋

為了慶祝父親節,愛吃日本料理的一家子到家附近用餐。
布袋似乎開了有一段時間了不過我們是第一次進去。
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因為是在巷子裡所以一時間還忘記正確的位置;;;
由於爸爸進門時已經吩咐有四個人所以等其他人到的時候碗筷已經放好。
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小菜的毛豆和醃蘿蔔也已經放上。
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菜單滿精緻的一本,只是很多頁就沒拍仔細了。
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不過因為沒在菜單上看到套餐類的東西而我們這天又有點趕時間懶得慢慢挑,
只好開口問老闆。
最後選擇的是最便宜的單人六百元套餐,由店家配菜。

餐廳內一面牆上有非常有趣的裝飾品。
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近看會發現其實是用貝殼貼成的唷。

偷拍其他空桌原來的擺設是這樣的。
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這邊雖然看的到一點吧檯的樣子,不過並沒有吧台座。
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首先送上來的是餐前酒,梅酒。
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冰冰的但沒有稀釋太多還不錯。

大受好評的豆腐。
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非常滑嫩,裡面還包有蝦仁等。
醬汁稍鹹了一點但配上清爽的幾根豆苗倒也挺不錯的。
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生魚片。
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肥美的鮭魚有稍稍炙燒過,非常美味。
旗魚新鮮爽口也不錯。

烤鮭魚。
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雖然不難吃不過實在是太普通了。
倒是旁邊的醃漬蘿蔔風味有點特別,我非常喜歡。

天婦羅(櫻花蝦牛蒡)。
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這道真的很特別,牛蒡香氣十足添上些許鹹香的櫻花蝦,這大概給我五片都吃的下XD
近拍一下櫻花蝦。
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一開始店家還忘記拿天婦羅的醬給我們,不過後來沾了之後還是覺得,
這道因為本來就有鹹味了,不沾醬比較好吃。

蛤蜊湯。
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湯本身非常普通,但那個打結的紫蘇葉很可愛。
不過不知是溫度太高還是怎地,沒有紫蘇的味道……b

吃生魚片的時候發現這邊的芥末是現磨的味道很不錯,
所以跟店家說希望沒用完的讓我們打包走,沒想到店家另外又磨了一大包送給我們XD
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最後一道是鮭魚飯。
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說老實話味道是還滿不錯的,鮭魚卵不會太鹹配飯也剛好。
不過因為裡面也有剝碎的烤鮭魚肉,全家都有種今天吃很多鮭魚的感覺…XDb
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之後上來的甜湯害我笑場了XD
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笑場的原因之一是因為竟然是愛玉XD
原因之二是碗裡有魚(?!)

嚴格來說這家的餐點吃起來算是還不錯的,
但以這樣內容來說套餐的價錢就顯得偏高了。
我們在店裡的時間另外也還有兩組家庭來用餐,似乎都滿常來的,
而他們都是選擇單點想吃的東西。
下次有時間也許還會再去吃幾樣單點的東西吧。

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