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亞當

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櫻花與山葡萄

從角館帶回來的櫻花紅酒。
DSC06807.jpg

原本對於到底要不要買感到非常遲疑,
畢竟其實我也不是特別愛紅酒...(喂)
但因為迷惑於上面的櫻花二字,加上價格算是非常便宜,
幾經掙扎後決定在角館看到它三次就買了。
雖然算是有去找一下但總之還是帶回來小瓶的。

其實仔細一看就會發現標籤上寫是用「櫻花酵母」製成。
100%山葡萄。
嗯,所以這到底跟櫻花算有關係嗎?(謎)
DSC06808.jpg
另外上面有寫「ロゼワイン」我查了才發現……
是粉紅葡萄酒?!

哇其實我是第一次喝粉紅葡萄酒耶XD

背面的標籤則寫明了成份,
以及種植葡萄的人和農場所在地。
甜酸適中10.5%的酒。
DSC06809.jpg

然後我一定要特地拍一下欺騙大眾(?)的蓋子。
DSC06810.jpg
膠膜撕掉之後是旋轉蓋。
我沒開之前一直想說是軟木塞……
後來才聽說日本酒常這樣orz
雖然的確用摸的也摸的出來不過我沒想那麼多嘛Orz

粉紅葡萄酒的製程是在發酵到有一點紅色的時候,
就把葡萄皮拿掉然後繼續發酵。
也許是因為如此,酒喝起來非常的不澀。
跟紅葡萄酒比起來味道也許是淡了一點但非常的清爽。
也有山葡萄特有的果酸味。
還滿喜歡這款酒的www

不過我還是沒辦法一次喝太多XDa

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