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亞當

Author:亞當


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大和日本料理

沒來由(?)的公司聚餐...
我合理懷疑是老闆想把那瓶(不確定誰送的)清酒給喝掉XD
話說那瓶酒不是我不確定誰送的而是大家都不確定的一個奇妙事件。
也就是上個月有三位客人一起來公司,貌似把土產放在會議室裡結果沒人發現。
等到看到的時候裡面的和果子已經過期了(但我們還是吃掉XD)
裡面還有這罐酒但又不好意思這麼久了才去問是誰送的於是不了了之。XD

總之這天來到的是位在錦州街的大和日本料理。

餐具真是超中式的一看便知此店風格。
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醬油瓶也是小巧可愛~
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真相來了!大吟釀!XD
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超甜的這個(汗)
口感上也非常的順,不會有嗆辣的感覺。

生魚片拼盤。
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考量到減肥問題(蛤?)所以我只吃了白肉兩片。
基本上都還滿新鮮只是很普通。

炙燒透抽。
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這超棒!透抽烤的剛剛好非常軟嫩,
而旁邊的美乃滋拌了其他調味料進去,
印象中應該有黃芥末跟蝦醬之類的...但我沒有仔細記就是bbb

胡麻豆腐。
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很多日式料理店都有的小商品,此為一人份。
大和的胡麻豆腐感覺很高級XD
裡面除了兩顆銀杏以外,還有放干貝。
對我來說唯一的缺點大概就是醬汁鹹了點bbb

奶油烤干貝。
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這個非常美味!
雖然干貝不是很大顆但非常鮮甜,加上奶油的香氣真是絕配。

上桌的時候貝殼下面還有火在烤著。
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鹽燒銀杏。
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乍看之下很像圓圓的開心果,
不過銀杏的殼烤過之後比開心果軟很多,非常容易剝開。
但銀杏的味道並非每個人都喜歡就是。
只好勸說大家銀杏可以防老年癡呆XD

牛排。
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看到肉上來大家眼睛都亮了(是你吧)
也是上桌還在烤的一道,
肥嫩的牛肉沾上大蒜奶油真是令人胃口大開,
不過旁邊的百合沒什麼味道...

(神秘的)鹽醃小管。
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這真的超神秘的總之就是生醃的小管,
恩...下酒菜吧雖然我不愛。

安康魚肝。
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看到這個我跟某位同事兩個人在座位上跳跳跳(噴
超愛的喔喔喔喔喔。
(喂感想呢

生菜沙拉。
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看到這個所有同事都噴茶了為何老闆會點這個啊XD
難道是因為老闆娘在減肥(噓)
其實還算不錯啦只是為何醬油裡要調芥末咧 Orz

炒山芹菜。
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看到這盤不知該吐槽炒青菜還是好小盤。
很好吃就是只是八個人這盤也未免太小...

鯊魚煙(是這樣寫嗎?
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....腥味超重。(完

炒蘆筍。
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大棵的蘆筍卻非常水嫩、芶芡也恰到好處。

菜到這裡結束的時候所有人都很錯愕,
老闆還被遲到的老板娘質疑什麼你都沒點大菜嗎?
總之菜單拿來再追加。

然後覺得我們點菜順序根本反了真不懂老闆啊 -_-

牡丹蝦握壽司。
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其實炸好的蝦頭先上來(來不及拍照)眾人又是一陣吐槽:
怎麼牡丹蝦還沒來蝦頭先來了啊喂。
而且一堆人被蝦頭刺到也就算了,炸的也不夠香酥...
牡丹蝦握壽司本身倒是還可以。
飯捏的很好入口即化,牡丹蝦本身也算甜。

炸牛蒡。
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雖然切這麼粗但據討厭牛蒡的同事指出並沒有很重的牛蒡味。
所以簡單來說就是比較健康版的薯條吧XDDD

穴子魚握壽司。
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我明明聽到老闆點穴子,但上菜的人卻說是星鰻。
吃下去...恩是穴子。
幹嘛唬爛我呢 -_-

海膽軍艦。
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就OK,理所當然沒有築地的大和好...
(這比較太超過了我知道)

酥炸透抽。
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老闆娘的手XD
這也非常美味!只是很台XDDD

總之是煮魚。
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鹹到嚇死我所以只吃了旁邊的菠菜。

透抽壽司。
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簡單來說就是烏賊飯的冷飯版XD
這非常棒!透抽夠軟、裡面的壽司調味也很不錯。

碎鮪捲+紫蘇梅捲。
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兩個都滿美味的,飯也很不錯。
紫蘇梅一位同事被紫蘇嚇到,一位同事說太酸,
結論是這是喜歡紫蘇與梅子的人會愛死的一道XD

酪梨壽司。
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美國人發明的詭異物品,
但大和做的還不錯就是味道豐富的花壽司這樣。

老闆後來跟大和拿的清酒。
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這款就非常的辛辣。

芒果奶酪。
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芒果醬感覺是新鮮芒果做成的,
可惜奶酪不夠濃。

整體來說這場吃下來最喜歡的還是壽司和幾樣小東西。
壽司特別想提的是飯真的捏的很好!
若有機會還挺想去吃商業午餐的...可惜離公司實在有點距離啊。

コメント

Chi

請問你們這樣吃一個人大概多少錢啊?

Re: Chi

> 請問処ン們這樣吃一個人大概多少錢暑x?

唔,那天是老闆自己刷卡結帳的所以我也不太清楚,抱歉;;;

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