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2013.09.19 - 09. 銀拉麵

這家店就在我住的飯店隔壁巷子,
巷口是上島咖啡。
P9190628.jpg

會選擇這家的理由很簡單,
因為時間晚了,開的店並不多而且我也懶得找XD

當然門口看板上的招牌拉麵也挺吸引人的。
P9190629.jpg


我最喜歡點人家的招牌而且不亂加東加西改版,
因為如果連招牌都做不好,那這家店肯定是完全的地雷啊!
晚上還可以加點拉麵配菜!
P9190630.jpg
日本人真的很愛吃澱粉配殿粉……
迷你加菜(?)分別是蛋黃拌飯、柚子美乃滋叉燒丼、明太子飯、煎餃加飯。
是不是感覺都很好吃!
我為了抉擇到底要加哪個大概想了五分鐘有。
選主餐只花了五秒

可愛的醬料瓶和泡菜。
P9190631.jpg

這裡用的麵來自鹿兒島,還特別介紹了一下。
P9190632.jpg
麵的照片下面還有介紹加麵的吃法。
雖然我有點想試看看但為了避免嚇壞煮麵的大哥後來還是算了。

然後我的地雞豚骨拉麵來啦!
P9190633.jpg
好小碗嗚嗚
嚴格來說算是偏油的,但並不令人討厭。
雞湯+豚骨的湯頭確實很濃,一開始有嚼湯的感覺(笑)
旁邊那壺冰水真的很重要XD
叉燒肥死了我好愛(欸
而且這叉燒很特別,有煙熏的香氣。
雖然是細麵但很有嚼勁,非常有存在感。

然後是我最終的決定,
柚子美乃滋叉燒丼!
P9190634.jpg
結果吃了好多叉燒XD
這邊的叉燒肉比拉麵上的瘦很多,
但因為有美乃滋所以還是會有油嫩的感覺XD
雖然希望柚子香氣可以更濃一些,
但它確實是有柚子香的。
要比較的話我喜歡這碗丼飯勝於拉麵。

放一起拍一下尺寸。
P9190635.jpg

他家的飯碗(兩個碗都是)很可愛,
吃完會出現「謝謝」字樣喔!
P9190636.jpg

總覺得之後若再去神戶說不定還會再去吃XD

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