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國賓 A CUT

明明就已經是遲來的慶生餐,
我竟然還拖了這麼久才寫……
不禁懷疑我到底是真的很忙還是在偷懶bbb

總之這是我很久以前放在口袋裡的名單,
但還是親愛相方約了我才一起去的 =///=

國賓飯店 A CUT
P8230541.jpg

店內裝潢實在太有氣氛了,
好難拍照XD
P8230545.jpg
上面照片其實是我已經點餐完,
前菜是湯而非沙拉所以叉子被收走、換成湯匙。

附餐可續的麵包。
P8230547.jpg
奶油是另外附給一人一塊,早就解凍好了。
(我老覺得飛機餐最慘的狀況就是麵包是冷的,奶油也是)

套餐內容其實不多,就是前菜、主菜和甜點飲料。
我的前菜選了焗烤起司洋蔥湯。
P8230550.jpg
大家都明白焗烤就是個拍起來超醜、吃起來也不好看,
但就是很好吃!!!的東西。

掀開焗烤皮有點驚訝,
P8230552.jpg
是洋蔥清湯!原本還以為是濃湯。
但焗烤用了三種起司,味道很強,
其實搭配清湯反而對胃負擔比較小。
不過起司真的用了非常多,
所以吃完後還是有些許的飽足感XD

上牛排前會給四杯鹽。
P8230554.jpg

沒記錯的話應該是...
P8230555.jpg
(上到下)岩鹽、玫瑰鹽、海鹽、竹炭鹽。
除了竹炭鹽有點神祕以外,其它都滿喜歡的。

撤乾淨前菜之後會收走湯匙換成牛排刀叉。
P8230556.jpg

牛排上的方式很特別,
P8230562.jpg
會先給大白瓷盤,角落放著配菜。
服務員拿來的時候說配菜是馬鈴薯和玉米(還是地瓜?)
但我們兩人吃了之後互相確認,
還想說是否兩個圓形的是不一樣的東西……
最後我們做出一樣的結論:旁邊這是筊白筍。

牛排則是放在鐵板上出來的。
P8230563.jpg
應該是為了保持溫度吧,
可以從鐵板上切一個中等大小放到白盤上再努力切小。
但其實根本也不用努力就切開了,
肉超嫩的!
上面的奶油是柚子山葵口味,
原本我還擔心會辣,但其實真的非常香!
而且與牛肉相得益彰,
原本單吃肉或者只沾鹽都是樸素感的肉塊,
沾了這奶油忽然就華麗起來,令人驚艷。

牛排撤掉後又換了一次刀叉……
P8230568.jpg
兩人都點舒芙蕾應該是用湯匙,但我卻多了刀叉……

原來我被設計了!(大笑)
P8230570.jpg
多一個甜點啊!XD

近拍一下這個竟然只是送的生日蛋糕。
P8230572.jpg
水果塔上有或真價實的新鮮無花果、草莓和野莓。
派皮還算酥、水果都很鮮甜、裡面的奶黃醬不用定睛也能看到滿滿香草籽。
太有誠意的高檔附贈品啊!

整餐最普通的要是附餐咖啡了。
P8230574.jpg
但這杯可也是個中等偏上程度的拿鐵,
平庸但不會破壞整餐給人的美好感。

而甜點的舒芙蕾就是所謂「完美的句點」
P8230575.jpg
伯爵茶口味的舒芙蕾甫上桌就能聞到茶香。
旁邊那是柳橙口味的雪酪,
一冷一熱都很趕時間,真不知道先吃哪個好XD

後來看外觀是雪酪會融比較快,
而舒芙蕾有自體保溫功效所以比較能等(也沒差那一分鐘啦老實說)

舒芙蕾的發泡狀況。
P8230576.jpg
濕軟的蛋糕內部香氣濃郁。

唯一的遺憾(?)大概就是旁邊那個餅乾有點不知其所以然(?)
但它反正也完全不是重點XD

A CUT在量上雖然不多,但也剛好能夠飽足。
至於質就不用說了完全沒得嫌!
價格雖高了些但偶爾奢侈一下還挺不錯的~
而且這餐還不是我出錢XD

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